Gringos y mexicanos entre “muro” de mozarella marinado

Inspirado en Trump y su muro, llega este delicioso platillo para las wowmoms que quieran algo fácil, rico y rápido.

Ingredientes:

  • setas
  • papas
  • pimiento naranja
  • queso mozarella
  • limon amarillo (del que les gustan a los gringos)
  • aceite de oliva

 

Preparacion:

Los mexicanos

Pon las setas a hervir en agua con sal. Luego secalas y frielas en aceite de oliva hasta que esten crujientes.

El muro

Parte el queso mozarella en cubitos y ponlo en un tazon. Raya la cascara de limon y echasela al queso, luego exprimele el jugo y echalo todo el el tazon. Añade una cucharada de crema. Mezcla bien. Sal y pimienta al gusto. Adorna con aceite de oliva.

Los gringos

Corta las papas en rodajas y ponlas a precocer en agua unos 15 minutos. Luego pasalas a un recipiente y precalienta el horno a 180 grados. Añade los pimientos y deja en el horno hasta que doren.

Buen provecho!

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